Es gibt nichts Feineres an einem kühlen Abend, wenn man vielleicht noch etwas herumkränkelt oder sich einfach nur von innen wärmen möchte. Das Rezept habe ich von dem Limpos Pub in Livingston in Zambia. Direkt aus erster Hand.
Zutaten:
- halbe Knolle Ingwer mit Schale
- 5 EL Zitronensaft
- 5 EL Honig
- 800ml gekochtes Wasser
- Evtl. Whisky
Zubereitung:
- Wasser mit Ingwer mixen (Stab- oder Standmixer)
- Durch ein Sieb gießen
- Honig und Zitronensaft hinzufügen
- Abermals mixen
- Ggf Whisky hinzufügen
