Brigadeiros sind eine beliebte Süßspeise aus Brasilien. Keine Party findet ohne Brigadeiros statt. Bereits jedes Kind weiß, wie man Brigadeiros macht. Dementsprechend einfach ist die Zubereitung. Das Rezept ist von Male, die genauso wie ich eine brasilianische Seele hat, aber eigentlich aus Argentinien kommt. Da sie aber in Brasilien lebt und ich ihre Brigadeiros Klasse […]
Mit Strandblick
Ich bin ein wenig aus dem Rhythmus geraten. Als ich diese Nacht in Salvador angekommen bin, habe ich mich schon nicht so gut und heute morgen dann sogar fiebrig gefühlt. Ich habe mir mal wieder eine super Unterkunft zum krank sein ausgesucht. Im Aufenthaltsraum des Hostels, der eher einer Dachterrasse gleicht, kann ich mich super […]
Spektakulärer Rückblick
Bevor ich den Amazonas-Regenwald heute komplett verlasse, konnte ich noch einen spektakulären Schnappschuss vom Flugzeug aus gewinnen. Wer ganz aufmerksam hinschaut, entdeckt etwas Einzigartiges, was ich in meiner Exkursion leider nicht sehen konnte. Umso froher war ich, heute bei Tageslicht einen Fensterplatz zu haben und das Naturschauspiel so zu sehen. Aber worum geht es nun […]
Amazonas Tag 5 – Positive Wendung
Ungewohnt dunkel ist es heute, als ich das erste Mal die Hütte verlasse. Von der Ferne sehe ich schon die Gewitterwolken rasend schnell auf uns zukommen und bald darauf setzt auch der Regen ein. Innerhalb von Sekunden schüttet es einige Eimer voll vom Himmel. Unsere Abfahrt verzögert sich, aber wir haben alle Freude daran, dem […]
Amazonas Tag 4 – Vom Gestern ins Heute
Von Vogelgezwitscher und Sonnenstrahlen in einer Hängematte geweckt zu werden, ist für mich schon ziemlicher Luxus. Wenn man dann noch ein Feuerchen anschmeißt, um die Brötchen frisch auf zu backen und Eier zu kochen, ist alles perfekt. Nach dem Frühstück packen wir alle Sachen wieder zusammen, rollen also die Hängematten und die Plane ein, löschen […]
The Anaconda Toadies
Manchmal hat man einfach nur Glück in der Gruppenzusammensetzung. Am ersten Tag unserer Dschungel-Amazonas-Tour wurden wir nacheinander mit einem Auto eingesammelt und haben uns sofort super verstanden. Als wir in der Anaconda Lodge im Rio Negro nahe Manaus ankamen, dachten alle anderen Touristen bereits, wir seien Freunde oder eine Familie, so gut haben wir sympathisiert. […]
Amazonas Tag 3 – 100% authentisch
Ab in die Wildnis zum Überlebenstraining hieß es heute Morgen. Verbunden mit einer kleinen Wanderung hat unser persönlicher Bear Grills und Ex-Marinesoldat Josef uns heute allerhand beigebracht. Welchen Baum müssen wir wie aufschneiden um Wasser oder Milch zu bekommen, wie können wir Fallen stellen, um ganz einfach Hasen zu jagen. Welche Palme (Palm of fire) […]
Amazonas Tag 2 – Völlig ungewohnt
Heute geht es mitten rein in den Dschungel. Allerdings mit dem Boot. Wir stellen den Motor ab und paddeln von nun an nur noch per Hand weiter. Wir sind auf der Suche nach etwas Wild. Zwischen den gefluteten Bäumen schlängeln wir uns hindurch, immer den Blick nach oben gerichtet. Nach der Regenzeit ist der Wasserstand […]
Exotische Gaumenfreuden
Stell dich einer Foodchallange der besonderen Art und probiere heute etwas völlig Absurdes, das du zu Hause nicht mit der Kneifzange anfassen würdest. Wie wäre es mit gegrillter Heuschrecke, taiwanesischen Blutsoße oder französischen Schnecken? Mund auf, Augen zu und durch! Palmwürmer – Ich weiß nicht, ob jeder weiß, was das ist, aber am ehesten würde […]
Amazonas Tag 1 – Auf Tuchfühlung
Die Nacht habe ich heute am Flughafen verbracht, da ich erst um 3 Uhr gelandet bin und Punkt 8 abgeholt wurde. Dann wurden noch 3 andere in ihren Hotels abgeholt und zusammen düsten wir zum Rio Negro. Ab dort ging es dann noch einer halbe Stunde mit einem Knatterboot weiter zu unserer Unterkunft Anaconda Amazonas […]