{"id":2757,"date":"2025-04-25T04:37:49","date_gmt":"2025-04-25T02:37:49","guid":{"rendered":"https:\/\/lets-world.de\/wordpress\/?p=2757"},"modified":"2025-04-25T04:43:56","modified_gmt":"2025-04-25T02:43:56","slug":"grosstadtgefluster","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lets-world.de\/wordpress\/2025\/04\/25\/grosstadtgefluster\/","title":{"rendered":"Gro\u00dfstadtgefl\u00fcster"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Mein veganer Tag startete heute mit einem Tapioka. Dieses magische Nahrungsmittel ist einfach unbegreiflich. Man sch\u00fcttet eine Art Kr\u00fcmel oder grobes Mehl in die Pfanne und sobald man es erhitzt, verbindet sich alles miteinander und man bekommt eine Art Pfannkuchen. Einfach faszinierend. Und dann st\u00fcrze ich mich in den Gro\u00dfstadtverkehr. Wie gro\u00df Sao Paulo wirklich ist, erkennt man vielleicht an den Buslinien. Nicht 1,2 oder 3, auch nicht 101, 264 oder 657, nein, die Busnummern in Sao Paulo sind 6-stellig. 8272-10 oder sogar mit Buchstaben 197-T-10. Den richtigen Bus zu erwischen ist also gar nicht so einfach. Einfacher hingegen, ist es, mit dem Auto zu fahren, aber auch da muss man acht geben. Um den Verkehr einzud\u00e4mmen gibt es wie auch in vielen anderen Gro\u00dfst\u00e4dten in S\u00fcdamerika eine Regelung, welche Autos fahren d\u00fcrfen und welche nicht. Kennzeichen, die mit den Ziffern 7-8 enden, d\u00fcrfen zum Beispiel nicht donnerstags fahren. Eine Gro\u00dfstadt hat also nicht nur Vorteile. Viele kleine H\u00fcrden die zu meistern sind. Hat man diese bezwungen, stehen einem aber alle T\u00fcren offen. Ohne es vorher geplant zu haben, hatte ich heute einen komplett veganen Tag. Anna kam heute auch endlich in Sao Paulo an und wir trafen uns zum Abendessen in einem veganen Restaurant. Nicht nur vegan, sondern auch noch afrikanisch. Sei es zur Einstimmung f\u00fcr mich oder zum Schwelgen in Erinnerungen f\u00fcr Anna. Es war reiner Zufall, dass wir hier gelandet sind. Es lag einfach auf halber Strecke zwischen unseren Unterk\u00fcnften. Als Anna bemerkt, dass viele Dinge auf der Karte in Suaheli sind, wird das Grinsen immer gr\u00f6\u00dfer und der Koch und Inhaber freut sich nat\u00fcrlich auch riesig \u00fcber einen Austausch in seiner Landessprache. Wir gehen der Empfehlung nach und haben keine Ahnung was wir bestellen. Als er mit 2 T\u00f6pfen in der Hand an unseren Tisch kommt und das Essen frisch auf unseren Tellern landet sind wir etwas erstaunt, erschrocken, aber freuen uns auch riesig \u00fcber diesen authentischen Auftritt, den ich selbstverst\u00e4ndlich auf dem Foto des Tages festhalten musste. Er verschwindet wieder in der K\u00fcche und kommt nach einiger Zeit wieder mit 2 T\u00f6pfen und das neue Essen wird verladen. Wir sind \u00fcbergl\u00fccklich und tierische Produkte vermisst man in diesem Essen absolut nicht. Das ganze Spielchen macht er noch ein paar Mal mit uns. Als kein Platz mehr auf dem Teller ist, wir aber zwischendrin schon immer gegessen haben, sind wir eigentlich schon satt. Als Getr\u00e4nk dazu gibt es einen Mango-Tamarinde-Saft f\u00fcr Anna und f\u00fcr mich einen Ananas-Ingwer-Shot. Wir essen noch, bis wir kurz vorm Platzen sind und der Rest wird f\u00fcr morgen weggetuppert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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