{"id":2592,"date":"2025-03-28T04:52:03","date_gmt":"2025-03-28T03:52:03","guid":{"rendered":"https:\/\/lets-world.de\/wordpress\/?p=2592"},"modified":"2025-03-28T16:35:02","modified_gmt":"2025-03-28T15:35:02","slug":"tortas-fritas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lets-world.de\/wordpress\/2025\/03\/28\/tortas-fritas\/","title":{"rendered":"Tortas fritas"},"content":{"rendered":"\n<p>Tortas fritas, ein Gericht aus dem Nordosten Argentiniens, wir traditionell an Regentagen gegessen. Das erste Mal habe ich sie serviert bekommen, als der Himmel nur Wolkenverlangen war. Das 2. Mal war wirklich ein Regentag. Das 3. Mal war noch der gleiche Tag, aber diesmal sagte mir Mario, wie ich sie zuzubereiten habe. Das Rezept ist also von Mario unserem Host bei dem wir Couchsurfen waren in Colonia de Pellegrini I&#8217;m Iber\u00e1 Nationalpark.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"739\" src=\"https:\/\/lets-world.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG-20250327-WA00282.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2595\" srcset=\"https:\/\/lets-world.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG-20250327-WA00282.jpg 720w, https:\/\/lets-world.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG-20250327-WA00282-292x300.jpg 292w, https:\/\/lets-world.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG-20250327-WA00282-600x616.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Zutaten (f\u00fcr etwa 12 St\u00fcck):<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Salz<\/li>\n\n\n\n<li>3 EL Pflanzen\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>1 Tasse warmes Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d6l oder Fett zum Frittieren<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Alle Zutaten nach und nach in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben und 10 Minuten kneten<\/li>\n\n\n\n<li>Bei Bedarf noch Wasser oder Mehl hinzugeben (der Teig darf nicht kleben)<\/li>\n\n\n\n<li>h\u00fchnereigro\u00dfe (oder etwas kleiner) Kugeln formen, etwas platt dr\u00fccken und flach walzen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/lets-world.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG-20250328-WA0033-576x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2596\" srcset=\"https:\/\/lets-world.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG-20250328-WA0033-576x1024.jpg 576w, https:\/\/lets-world.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG-20250328-WA0033-169x300.jpg 169w, https:\/\/lets-world.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG-20250328-WA0033-768x1365.jpg 768w, https:\/\/lets-world.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG-20250328-WA0033-864x1536.jpg 864w, https:\/\/lets-world.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG-20250328-WA0033-1153x2048.jpg 1153w, https:\/\/lets-world.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG-20250328-WA0033-600x1066.jpg 600w, https:\/\/lets-world.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/IMG-20250328-WA0033-scaled.jpg 1441w\" sizes=\"auto, (max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 Einschnitte in die Mitte mit dem Messer ritzen<\/li>\n\n\n\n<li>Im hei\u00dfen Fett kurz von jeder Seite goldbraun frittieren<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Tipp: F\u00fcr alle, die Langos vom Weihnachtsmarkt kennen, Tortas fritas sind eine solide leckerere Grundlage f\u00fcr einen jeden Langos und k\u00f6nnen nat\u00fcrlich komplett ohne irgendwas anderes oder mit s\u00fc\u00df oder herzhaftem Belag gegessen werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tortas fritas, ein Gericht aus dem Nordosten Argentiniens, wir traditionell an Regentagen gegessen. 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