Eigentlich wollte ich heute nur mal schnell 140 km weiter Richtung Osten fahren, aus dem schnell wurde aber leider nichts, da wir in Afrika sind. Zunächst fuhr ich mit Julie in ihrem Auto von ihrem Zuhause zum “Busbahnhof”. Hier wurde das Auto geparkt und in ein Sammeltaxi, dass die Express-Straße nutzt, Richtung Kampala umgestiegen. Statt […]
Ein bisschen Alltag
Auch heute stand keine Aktivität auf dem Plan. Ich hatte einfach viel zu viel Organisatorisches am Handy zu klären. Mein Visum für Tansania musste ich beantragen. Da ich aber mal wieder zu spät dran war, musste ich es über die tansanianische Botschaft in Kenya klären, dazu musste ein Nachweis der ein und Ausreise und ein […]
Diamond Platnumz
Auch wenn Tansania noch auf dem Plan steht, habe ich schon jetzt ganz viel Musik von dort hören dürfen. Diamond Platnumz, der einmal als Verkäufer von Kleidung angefangen hat und das Geld immer nur in seine Musik steckte, wusste vermutlich, dass er mal groß rauskommt. Nun ist er einer der erfolgreichsten afrikanischen Musiker. Wie auch […]
Südafrikanische Musik in Zambia
Musik ist ein großer Teil auf meiner Reise, um die Kultur einzufangen. Bisher habe ich diesen Teil in Afrika sehr vermisst. In Zambia ist jedoch alles anders. Hier läuft wieder rund um die Uhr Musik. Die Leute aus Zambia lieben Musik aus Südafrika, die ich dort nie gehört habe. Hier ein paar meiner Lieblingsstücke:
G-nut-Sauce (Grundrezept)
G steht für Ground nuts oder eben gemahlene Nüsse. Diese werden in Afrika oftmals in warmen Speisen verwendet. Nachdem ich die Sauce das erste Mal gegessen habe, war ich begeistert. Das zweite Mal wusste ich, ich brauche das Rezept. Gegessen wird die G-nut-Sauce mit allem, was man sich vorstellen kann, Reis, Kochbananen, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Maniok […]
African Tea (spiced)
African Tea habe ich auf meiner Rundreise durch Uganda kennen- und lieben gelernt. Nachdem es Perez einmal bestellt hatte, obwohl es gar nicht auf der Speisekarte stand, war es von da an immer unser Frühstücksgetränk. Spiced? Also gewürzt? Ja bitte, denn mit Ingwer ist das Ganze umso besser. Zutaten: Zubereitung: Tipp: Wer möchte kann die […]
Die Ruhe nach dem Sturm
In aller Ruhe ging es heute los und blieb auch eigentlich den gesamten Tag dabei. Ohne irgendeinen Plan bin ich am Ende doch gut in Entebbe herumgekommen. Zum Frühstück nahmen Perez und ich ein Boda Boda (Motorradtaxi) um uns nochmal ordentlich voneinander zu verabschieden. Es gab Katogo, was in Deutschland als Frühstück undenkbar wäre. Aus […]
Safari durch Uganda: Tag 11
Letzter Tag meiner geführten Rundreise durch Uganda. Da unser Weg heute lang ist und trotzdem 2 Dinge auf dem Plan stehen, geht es heute extra früh los. Kurz nach Öffnungszeit des Nationalparks geht es hinein und wie immer begrüßt und die selbe Pavian-Familie, nur dass sie heute etwas penetranter auf der Straße sitzen und den […]
Safari durch Uganda: Tag 10
Auf zur Morgen-Safari ging es heute direkt nachdem wir unser Frühstück verspeist und unser Lunch-Paket eingepackt haben. Heute wird der größte Nationalpark Ugandas erkundet. Es ist noch ordentlich kalt, denn in der Nacht hat es wieder geregnet. Wir müssen nicht lange warten und es geht los. Da ich die Sichtungen dokumentiere, komme ich gar nicht […]
Safari durch Uganda: Tag 9
Eine lange Reise steht uns heute bevor. Deshalb geht es direkt nach dem Frühstück los. Wir durchqueren 3 Königreiche und auf dem Weg lerne ich mal wieder viel dazu. Zunächst geht es durch die Teeplantagen. Anders als in Sri Lanka, wo es Aufgabe der Frauen war, den Tee zu pflücken, ist es hier Männerangelegenheit. Passend […]