Tortas fritas, ein Gericht aus dem Nordosten Argentiniens, wir traditionell an Regentagen gegessen. Das erste Mal habe ich sie serviert bekommen, als der Himmel nur Wolkenverlangen war. Das 2. Mal war wirklich ein Regentag. Das 3. Mal war noch der gleiche Tag, aber diesmal sagte mir Mario, wie ich sie zuzubereiten habe. Das Rezept ist […]
“Quien que corre mucho, disfruta poco”
“Der der rennt, genießt wenig” Dieser Spruch ist beim Reisen äußerst war, auch wenn er aus dem ruhigen und verschlafenen Nordosten von Argentinien (Horacio, Corrientes) stammt. Nicht wie viel man schafft oder sieht ist bedeutend, sondern, dass man das, was man macht genießt, Spaß dran hat und im Herzen behält. Beim Mate trinken oder der […]
Geduldig sein
Heute ist mal wieder Reisetag. Nachdem alles zusammen gepackt ist, wird noch schnell ein letztes Mal gemeinsam mit Horacio gefrühstückt und dann bringt er uns an die Ruta 12 und kommt wegen uns viel zu spät zur arbeit.wir konnten es ihm aber auch nicht ausreden, uns nicht wenigstens aus der Stadt zu bringen. Schon hier […]
Glücksmomente
Das Frühstück lag heute in meinen Händen, da Horacio heute arbeiten musste und bereits aus dem Haus war, als wir aus den Betten kullerten. Um Anna davon zu überzeugen, dass Bananen doch schmecken, machte ich heute Bananen-Pancakes für uns. Und tatsächlich schmeckten sie ihr. Wir saßen noch am Frühstückstisch, da kam überraschender Weise Horacio nach […]
Budín de pan
Budín de pan oder auch Brotpudding ist ein beliebtes Desert in Argentinien, mit dem man altes Brot aufwerten und in eine zuckersüße Nachspeise verwandeln kann. Zum klassischen Rezept kann man mal wieder je nach Geschmack viele Dinge zusätzlich hinzufügen, aber allein das Grundrezept ist schon ausreichend, um einen die Laune zu versüßen. Probiert mein Rezept […]
Generationenwechsel
Feiertag in Argentinien. Das heißt, Horacio hat frei und als wir aufstehen, steht unser Frühstück schon auf dem Tisch. Ihm liegt viel daran, uns die Spezialitäten und seine Region näher zu bringen. Zum Frühstück gibt es also schon mal Chipa, ein Brot aus Yukkamehl und Käse. Danach nahm uns Horacio mit in die Stadt. Schon […]
Corrientes
Puente General Manuel Belgrano die die beiden Provinzen Chaco und Corrientes in Argentinien über den Rio Paraná verbindet.
Wir sind alle gleich
Da der Plan für heute gestern Abend schon feststand, konnten wir heute einen Ruhigen morgens machen. Als wir unseren Kram fertig hatten, holte uns Cristi ab, unsere Hippie-Polizistin, bei der wir diese Nacht wohnen durften. Wir lassen unser Gepäck noch bei ihr und gehen zu Juliana, die wir gestern schon kennenlernen durften. Auch sie ist […]
Tango argentino
Lucho, Luciano, durfte ich in Rosario bei einem Asado kennenlernen. Musiker im Herzen, hat er einige Lieder auf YouTube veröffentlicht, die ich gern hier teilen möchte. Auch wenn der Tango seinen Ursprung in Buenos Aires hat, hat er sich mit der Zeit natürlich nicht nur innerhalb Argentiniens verbreitet, sondern ist international bekannt geworden. Argentinischer Tango […]
Ein Kuss ist nicht genug
Eigentlich wollten wir heute morgen nur mal schnell einkaufen. Nachdem wir aber realisierten, dass die halbe Stadt im Supermarkt war, da am Montag Feiertag ist, mussten wir uns der Wahrheit stellen, dass es länger dauern würde. Wir standen locker 1 Stunde an der Kasse an und philosophierten etwas über die Geduld beziehungsweise Gelassenheit verschiedener Kulturen, […]