Zugegebenermaßen habe ich das heutige Foto nicht am heutigen Tage geschossen, sondern nach dem Wandern in den Ausläufern von Lima. Da ich heute keines gemacht habe und neben Haushalt und einem Spaziergang durch Lima nichts wirklich los war, gibt es wieder ein Foto eines anderen Tages. Zur Erklärung nur so viel, dass das Essen hier doch viel kürzere Wege zurücklegt. Die Prozesse sind noch sehr einfach und herkömmlicher. Nicht nur in dieser Hinsicht habe ich manchmal das Gefühl, als wäre Peru etwa 30 Jahre hinter Deutschland hinterher. Was nicht heißt, dass die Leute hier unglücklicher sind. Im Gegenteil, denn wir wissen ja alle: “Früher war alles besser.”.
